Ha van aktualitása a finom magyar ízek, a minőségi élelmiszerek és mindezek gyártói megismerésének, dícséretének, akkor éppen itt, a 77. OMÉK-on van – köszöntötte Fazekas Sándor a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet elnyert vállalkozásokat a díjkiosztó gálán.
A földművelésügyi miniszter a vásáron megjelent kiállítókat és termékeiket dícsérve elmondta: ilyenkor látni, hogy a magyar konyha mennyire sokrétű, mennyire gazdag és ötletes, és a kétévente rendezett vásárokon kiderül az is, a magyar élelmiszeripar nem érte még el a teljesítőképességének határát. Folyamatosan képes megújulni, a hazai földben termelt minőségi alapanyagokból újabb és újabb ételremekeket előállítani.
Magyarország mezőgazdasági termékeivel is versenyképes. A hagyományokkal átitatott, évszázadokon át megőrzött konyhánkat, a csak ránk jellemző ízeket keresik és számon tartják külföldön is – mondta a miniszter, aki hangsúlyozta: a kínai miniszterhelyettessel az elmúlt napokban lezajlott tárgyalásain kiderült: a kínai szakemberek el voltak ámulva a magyar élelmiszeripar és konyhakultúra remekeitől. Fazekas Sándor bíztató eredménynek tartja, hogy a minőségi, kiváló magyar termékekre van érdeklődés az ázsiai országban is. A tárcavezető meggyőződésének tartja, hogy kiváló minőségű, GMO-mentes, és biotermékeket kell Magyarországnak gyártania, ezek a termékek bárhol megállják a helyüket a világban.
Azok, akik minőségi élelmiszereket gyártanak, tudják, hogy a vásárlói igényeket ki kell elégíteniük, ezért is szól az OMÉK a fogyasztókról legalább annyira, mint a termelőkről. A kormánynak kötelessége megteremteni a minőségi termelés, előállítás feltételeit – fogalmazott a miniszter. És mint hangsúlyozta, a feltételek megteremtése mellett öröm elismerni a teljesítményt, a minőségi termelést. Fazekas Sándor megköszönte a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet elnyert cégek tevékenységét. Mint mondta, mások mellett nekik köszönhető, hogy hagyományunk finom ízekkel bővül, gazdagodik és hogy élelmiszerkínálatunk még kiválóbbá válik.
2015-ben öt cég kapta meg a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet. Rajtuk kívül az idén három olyan vállalkozás is elismerésben részesült, amelyek eddig a legtöbbször nyerték el a KMÉ védjegyet. A 77. OMÉK Élelmiszerdíj pályázatán pedig 7 különdíjast köszöntöttek.
(Földművelésügyi Minisztérium Sajtóirodája)
