A Földművelésügyi Minisztérium hosszabb távon is tervezi, hogy Egerben szőlész-borász képzés valósuljon meg, amelynek törvényi feltételeit már megteremtette – emelte ki Román István agrárszakképzésért felelős helyettes államtitkár az Eszterházy Károly Szőlészeti Borászati Napokon Egerben.
A júniustól egyetemként működő Eszterházy Károly Főiskola, a Károly Róbert Főiskola, a Magyar Bor Akadémia közreműködésével szervezte meg azt a kétnapos szakmai konferenciát és borászati napokat, melynek központjában a szőlészet és bortermelés aktuális kérdései állnak.
Román István, beszédében elmondta, hogy Magyarországon jelenleg 9 intézmény végez középfokú nappali rendszerű szőlész-borász képzést, melyek vagy a Földművelésügyi Minisztérium fenntartásában, vagy az FM hozzájárulásával állami és nem állami fenntartók által működnek.
Hozzátette, hogy a szakképzés rendszerének gyakorlatiasabbá válása ezen a képzési területen is megvalósult, a duális képzés keretében a diákok jelentős része termelési körülmények között szerzi meg a szükséges tudást, és egyúttal nagyobb gyakorlati tapasztalatra is szert tehetnek.
A konferencia mellett szőlész-borász szakmai versenyen mérhetik össze tudásukat a fiatalabb generáció képviselői, melyen 5 szakképző iskola csapatai vesznek részt. A versenyen mind gyakorlati, mind elméleti feladatokat kell meg oldani, többek között borászati analitikai és borismereti témakörökben.
(Földművelésügyi Minisztérium Sajtóirodája)
