Több, mint negyvenöt ország, az Európai Unió és az Afrikai Unió, valamint számos nemzetközi intézmény részvételével, 2020. június 12-én került sor a „Koalíció a Száhelért” kezdeményezés első külügyminiszteri szintű videokonferenciájára. Hazánkat az eseményen Sztáray Péter államtitkár, valamint Váradi László és Balogh István helyettes államtitkárok képviselték.
2020. március 6-án, Budapesten került sor a Magyar-Libanoni Gazdasági Vegyes Bizottság (GVB) alakuló ülésére. A magyar delegációt Sztáray Péter, a Külgazdasági és Külügyminisztérium biztonságpolitikáért felelős államtitkára, a GVB magyar társelnöke vezette, míg Libanont Alia S. Abbas asszony, a libanoni Gazdasági Minisztérium gazdasági és kereskedelmi igazgatója képviselte.
Sztáray Péter biztonságpolitikáért felelős államtitkár 2020. március 1-3. között hivatalos látogatást tett Washingtonban. Az államtitkár a Fehér Ház Nemzetbiztonsági Tanácsa, valamint az amerikai Külügyminisztérium és Védelmi Minisztérium magasrangú képviselőivel vitatta meg a magyar–amerikai együttműködés további lehetőségeit, valamint részt vett és felszólalt az AIPAC éves konferenciáján.
Tomaž Lovrenčič nagykövet, az aknamentesítéssel és rehabilitációval foglalkozó ITF Enhancing Human Security igazgatója 2020. február 21-én látogatást tett Sztáray Péter biztonságpolitikáért felelős államtitkárnál.
Sztáray Péter biztonságpolitikáért felelős államtitkár európai körútjának keretében fogadta Miroslav Jenča európai, közép-ázsiai és amerikai ügyekért felelős főtitkár-helyettest 2020. január 23-án, aki brüsszeli és párizsi találkozói mellett hazánkba is ellátogatott.
Sztáray Péter biztonságpolitikáért felelős államtitkár december 18-án részt vett az ENSZ Terrorizmus-ellenes Hivatala és az Egyesült Arab Emírségek által szervezett regionális terrorizmusellenes konferencián Abu Dhabiban.
Sztáray Péter biztonságpolitikáért felelős államtitkár részt vett a V4 (Magyarország, Csehország, Lengyelország, Szlovákia) és a Benelux országok (Belgium, Hollandia, Luxembourg) külügyminisztereinek brüsszeli munkavacsoráján 2019. december 8-án Brüsszelben. A találkozóról a soros cseh V4-elnökség, valamint a luxembourgi Benelux-elnökség közös nyilatkozatban számolt be.
Sztáray Péter államtitkár megnyitóbeszédet mondott 2019.december 2-án a Budapest LNG Summit konferencián, amely a régió 20 országból származó legfelsőbb vezetői számára kívánt magasszintű fórumot biztosítani az LNG üzletben rejlő közép-, és hosszútávú lehetőségek megvitatására Közép- és Kelet-Európában.
Sztáray Péter biztonságpolitikáért felelős államtitkár meghívására Budapestre látogatott Michael B. Christides, a Fekete-tengeri Gazdasági Együttműködés (BSEC) szervezetének főtitkára és részt vett a Regionális gazdasági együttműködés Közép- és Kelet-Európában című konferencián.
Sztáray Péter államtitkár részt vett és felszólalt a várnai csata 575. évfordulójáról tartott megemlékezésen, valamint a Magyar–Bolgár Barátság Napja alkalmából tartott emléktábla átadáson 2019. november 10-én Várnában.